scuola cucina

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IL BRAND: MANGIARE BENE PER VIVERE MEGLIO È ormai riconosciuto che un'alimentazione abituale corretta ed equilibrata migliora lo stato di salute e rafforza le difese dell'organismo nei confronti delle malattie. Per questo motivo, sia il Piano Sanitario Nazionale sia il Programma Europeo per la...
CAST Alimenti-La Scuola di Cucina, acronimo di Centro Arte, Scienza e Tecnologia dell'Alimento, è un istituto di formazione professionale nelle professioni gastronomiche per le discipline di cucina, pasticceria, cioccolateria, gelateria, bar, panificazione e pizzeria. La sede è a Brescia, in via...
Boscolo Etoile Academy ha scelto di trasferirsi in questo territorio, la Tuscia, nella provincia di Viterbo, ricchissimo di flora e fauna, dove il principale traino dell’economia è sempre stato quello agricolo. L’attenzione tributata a livello internazionale per la qualità della vita e della...
Il complesso di San Francesco, dove abbiamo stabilito la nostra nuova e unica sede, fu fondato nel 1281 e la sua costruzione, secondo la tradizione, è associata al passaggio nel territorio di Tuscania di San Francesco nel 1221. Abbandonato nel 1798 in seguito all’invasione francese e alla...
La cucina con postazioni singole per professionisti e amatori Pellegrino Artusi Il laboratorio-aula magna Vincenzo Cervio con 48 posti a sedere La cucina professionale Bartolomeo Scappi Il secondo laboratorio di pasticceria Antonio Latini Il laboratorio di panificazione e pizzeria Giovanni Nelli ...