reazioni

Malori, arrossamenti, intossicazioni sono alcune delle reazione provocate da allergie o intolleranze alimentari. Se l'assunzione di certi tipi di cibo scatena una veloce risposta del sistema immunitario significa che soffriamo di qualche allergia.Pesce. molluschi, crostacei noci e arachidi sono i...
Definizioni e cause L’allergia al cibo viene spesso confusa con l'intolleranza. E’ importante sottolineare che l’allergia è solo una delle possibili cause dell’intolleranza al cibo. L’intolleranza può essere definita come un condizione in cui una serie di particolari reazioni negative hanno luogo...