dolci

Refrigerazione degli alimenti Per secoli la neve e il ghiaccio sono stati utilizzati per refrigerare gli alimenti. Le ville erano dotate di stanze sotterranee dove veniva stivato il ghiaccio in inverno, così si riusciva a mantenere per molti mesi l'ambiente a bassa temperatura. Nell'800 si...
Olio di semi di girasole L'olio di semi di girasole è a basso contenuto di grassi saturi ed è ricco di vitamina E. Molti alimenti, in particolare snack come patatine fritte, sono preparati con questo olio, ideale soprattutto per friggere. Ma il gusto neutro e la sua densità lo rende perfetto anche...
Le intolleranze alimentare al lievito ci impongono di fare una scelta oculata riguardo ai cibi che possiamo consumare. Il lievito di birra per esempio è prevalentemente composto da Saccharomyces cerevisiae che è un fango la cui fermentazione provoca la produzione di alcol ed è per questo che viene...
·         Ontario – Icewine TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 °C dolci-e-passiti / Canada
ABRUZZO VINI TIPO ORIGINE ·         Controguerra Passito DOC GRADAZIONE ALCOLICA MINIMA: 14 % TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-14 °C dolci-e-passiti   ·         Controguerra Spumante DOC GRADAZIONE ALCOLICA MINIMA: 11,5 % TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 °C spumanti ·         Montepulciano d’...
·         Ramandolo DOCG GRADAZIONE ALCOLICA MINIMA: 14 % TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12 °C dolci-e-passiti / Friuli-Venezia Giulia ·         Aleatico di Gradoli DOC GRADAZIONE ALCOLICA MINIMA: 12 % TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14-16 °C dolci-e-passiti / ·         Cinque Terre Sciacchetrà DOC GRADAZIONE...
in questa pagina troviamo le varie tipologie di vini che ci sono nel mercato. dai vini rossi,ai rosati,ai bianchi,spumanti,dolci passiti . una completa gamma dei migliori vini Italiani