caffe'

farina grano tenero oo  ,  senape  ,  gallette di riso  ,  uova di gallina  ,  olio d’oliva frutta  ( eccetto pere, prugne, uva e uva passa)  ,  marmellata (purché fatta in casa e cotta in pentole di alluminio) caffe’ ,  te verde  ,  riso brillato cavoli  ,  cetrioli  ,  cavolfiore  ,  zucca...

Si scopre così che i super golosi mangiano il gelato anche d'inverno, adorano il gusto alla fragola e vivono al Sud, mentre le golose elaborate preferiscono il tiramisù e l'affogato al caffè e vivono in piccoli centri. Al Sud i gusti preferiti sono quelli alla frutta, al Nord le creme. Ecco alcuni...

In un recentissimo studio è stato osservato che in pazienti trattati con alte dosi di paracetamolo, l’assunzione di elevati quantitativi di caffeina può favorire la formazione di un metabolita epatotossico. Sulla base di tali dati, gli autori dello studio suggeriscono di evitare in tali pazienti...

I livelli serici di caffeina possono essere aumentati dalla contemporanea assunzione di contraccettivi orali che sono in grado di inibire l’ossidazione enzimatica delle metilxantine a livello epatico.

Dati in vivo indicano che l’echinacea può inibire il metabolismo della caffeina di circa il 27% . Nei pazienti trattati con echinacea si raccomanda di ridurre l’assunzione di caffè.

Il fumo di sigarette contiene idrocarburi che inducono gli enzimi microsomiali appartenenti al citocromo P450 (CYP1A1, CYP1A2 e CYP2E1). L’incremento della clearance della caffeina indotto dal fumo può contribuire all’aumento nel consumo di caffè. Come conseguenza di tale interazione possono...

Il metabolismo delle xantine può essere incrementato dalla contemporanea somministrazione di barbiturici. Altri farmaci che possono indurre il metabolismo della caffeina includono carbamazepina, fenitoina e fosfenitoina (che viene metabolizzata a fenitoina), rifampicina ed erba di S. Giovanni. I...

Un consumo di caffeina superiore ai 400 mg/die è stato associato allo sviluppo di incontinenza urinaria. Poiché la caffeina può contrastare l’efficacia clinica dei farmaci utilizzati per il trattamento di tale patologia (per es. darifenacina, ossibutinina, trospio o tolterodina), i pazienti...

La caffeina riduce i livelli plasmatici di litio. In uno studio condotto su 11 pazienti stabilizzati con litio e forti bevitori di caffè, è stato osservato che i livelli plasmatici di litio aumentavano quando l’assunzione di caffè veniva ridotta e si abbassavano al momento in cui veniva ripreso l’...

La caffeina è un alcaloide naturale presente nelle piante di caffè, cacao, tè, cola, guaranà e maté, e nelle bevande da esse ottenute. Gli effetti della caffeina si manifestano con azione stimolante sul Sistema Nervoso Centrale, sull’apparato cardiovascolare, sul rilascio delle catecolamine, sulla...