quali sono le origini del sorbetto

Il sorbetto è un piacere della tradizione italiana, antico come origine e moderno come gusto. Sembra si possa far risalire la sua origine a Napoli, dove il Vesuvio offriva nevi fresche per i gelati e naturalmente per i sorbetti, ma in realtà per molto tempo gelati e sorbetti si sono confusi nella definizione, anche se non nella preparazione, quindi è difficile dirne le origini con certezza.

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Scritto da Facecook Redazione
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