Impasto per ripieni

Ideale per la pasta ripiena esempio ravioli, agnolotti, tortellini, pansoti etc.

  • 300 g. di semola di grano duro
  • 2 uova
  • 4 tuorli d'uovo
  • 1/3 di cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaio di acqua secondo l'occorrenza.
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Scritto da Facecook Redazione
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