Dove si utilizzano gli abbattitori

Questo strumento in uso da più di 40 anni nelle industrie,nelle cucine delle navi è ultimamente diffuso ed in uso nelle cucine professionali dei ristoranti,mense,ospedali e nelle attività commerciali quali gelaterie,pasticcerie, ecc. E’uno strumento molto importante che aumenta la qualita’ degli alimenti ,ne da una sicurezza igienica alimentare e garantisce la qualita’ degli alimenti