l'attivita' farmacoloica del caffe'

Gli estratti di caffè verde sono dei potenti antiossidanti, validi per ostacolare lo stress ossidativo e l'invecchiamento ed ai quali  si associa la capacità di controllo degli zuccheri, valida in stati pre-diabetici e nel calo ponderale. Il Caffè verde è considerata come una pianta sicura. Gli...
E' assai recente la messa a punto di estratti di semi di caffè con uno specifico profilo di standardizzazione che esalta la concentrazione dei polifenoli ed in particolare dell'acido clorogenico. L'acido clorogenico è uno dei composti polifenolici più importanti contenuti nel caffè verde, che si...
Come già avvenuto per altre piante, le ricerche della fitoterapia attuale hanno condotto all'identificazione del fitocomplesso del caffè e delle importanti qualità ad esso collegate.