Associazioni professionali

  • A.I.B.E.S. (Associazione Italiana Barmen e Sostenitori): fondata nel 1949 a Milano, costituita da un gruppo di professionisti e docenti, con lo scopo di diffondere la cultura del bere bene regolamentata da uno statuto ufficiale. Ha collaborato nel 1951 alla creazione dell'I.B.A. (International Bartender Association) riconosciuta in 55 paesi del mondo. Nel 1998 l'A.I.B.E.S. ha ottenuto il Riconoscimento Giuridico dal Consiglio dei Ministri della Repubblica Italiana.
  • A.I.B.M. (Associazione Italiana Bartender & Mixologist) è stata fondata come associazione da docenti di Istituti per l'enogastronomia ed appassionati.
  • F.I.B. (Federazione Italiana Barman) fondata nel 2001 collabora con professionisti del settore e Istituti Alberghieri.
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Scritto da Facecook Redazione
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